- Zdieľať článok na Facebooku
Niekedy je náročné vymyslieť čo variť. Ak vymýšľate všelijaké zložité variácie jedál, pretože sa vám zdá, že varíte dookola to isté a nič nové vás nenapadá, skúste pre zmenu niečo úplne jednoduché. Skúste jednoduché recepty z tej najobyčajnejšej a najbežnejšej suroviny, ktorú určite doma máte.
Ponúkame vám niekoľko rýchlych, jednoduchých a lacných receptov z múky.
Super rýchly obed
Možno ste už dávno nevarili halušky. Stačí vám len múka, voda, soľ a cesto je na svete. Už len nahádzať do vriacej slanej vody a za chvíľu sú halušky hotové. Môžte si na ne dať bryndzu, tvaroh, syrokrém, strúhanku, mak, kakao, orechy alebo opraženú kapustu. Nie je nič jednoduchšie. Či áno?
V polievke alebo samostatne na tanieri
Čo tak uvariť domáce rezance? Použiť ich môžete ako aj do vývaru, tak aj ako cestovinu namiesto halušiek. Môžu byť bryndzové, tvarohové, makové, kapustové, lekvárové… .
A ako na to? Zmiešate si 30 dkg hrubej múky, 2 vajcia, štipku soli a vodu. Vznikne vám tvrdšie cesto, ktoré rozvaľkáte a pokrájate na asi 5 centimetrové pásy, ktoré na seba pomúčené uložíme a nakrájame tenké rezance. Vyvárame ich vo vriacej slanej vode.
Navarte si dobrotu ako z letných stánkov s občerstvením
Máme v ponuke langoše. S kečupom, syrom, cesnakom či smotanou. Na cesto vám bude treba 1 kg hladkej múky, 400 ml mlieka, 400 ml vody, 50 g droždia, 1 PL kryštálového cukru, 3 ČL soli a oleja. Po tom ako vám vykysne cesto z múky, mlieka, vody, droždia, cukru a soli, si vytvarujete langoš na naolejovanej podložke, naolejovanými rukami. Vyprážate ich na horúcom oleji. Dobrú chuť.
Lepšia než z reštaurácie
Nemáte chuť na pizzu? Ak potrebujete rýchly obed a všetky recepty vám už idú hore krkom, vyskúšajte tento náš. Na tú najchutnejšiu pizzu budete potrebovať 1kg múky, 1 droždie, 1 ČL cukru a soli, 2 dcl oleja a 1/2 l vody. Vzniknuté cesto necháme kysnúť. Vytvoríme bochníky, ktoré rozvaľkáme na plech vymastený olejom. Teraz príde na rad paradajkový pretlak. Natrite ho po celom ceste. Naň si už poukladáte to, na čo máte chuť, čo máte v chladničke, alebo to, čo máte radi. Dochutíte pizza korením a na vrh nastrúhame syr. A potom šup s tým do rúry na 180 stupňov.
Foto: pixabay.com
- Zdieľať článok na Facebooku
