Máte radi lasagne, ale rovnako milujete aj sladké? Potom si toto jedlo zamilujete! A navyše, žiadne váženie, postačí vám hrnček s objemom 250 ml.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
• 2 hrnčeky kvalitného odtučneného tvarohu alebo roztlačeného tofu
• ½ kávovej lyžičky soli
• 6 hrnčekov nakrájaného ovocia podľa vlastného výberu (môžete použiť čerstvé alebo sušené)
• 1 ½ hrnčeka nesladeného 100% džúsu
• 2 ½ hrnčeka najemno nakrájaných ďatlí
• 1 ½ hrnčeka nakrájaných orieškov podľa vlastného výberu
• 3 ½ hrnčeka nevarených plochých širokých rezancov (najlepšie bezvaječné alebo celozrnné)
Postup prípravy je veľmi jednoduchý. Tvaroh alebo tofu vidličkou roztlačte na hrubšiu kašu a osoľte. Samostatne si zmiešajte nakrájané ovocie podľa chuti, džús a ďatle. Do pekáčika s vysokým okrajom ako prvé nalejte 2 ½ hrnčeka ovocnej zmesi. Na to navrstvite v tenkej vrstve rezance, ďalej hrnček tvarohu/tofu a na to ½ hrnčeka orieškov. Tento postup zopakujte ešte raz. Vrch posypte orieškami a dajte piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečte 60 min. pri teplote 170°, až kým nebudú rezance mäkké. Hotové jedlo si môžete ozdobiť kúskami čerstvého alebo sušeného ovocia. Dobrú chuť!
Zdroj foto: http://pixbay.com/
