Toto jedlo je zdravé, výživné, rýchle a extrémne jednoduché. Môžete ho naservírovať sebe aj deťom na obed, keď nestíhate alebo sa vám nechce variť. Výborné je  však aj na raňajky alebo večeru. Dá sa pripraviť v rôznych variantoch podľa toho, čo máte doma alebo vám práve chutí. Dámy a páni, predstavujeme vám sladký jesenný kuskus!

 

Na prípravu potrebujete:

Kuskus

Trochu masla

Med (množstvo podľa chuti – cca 1-2 čajové lyžičky)

Orechy (ktoré máte doma alebo radi – vlašské, lieskové, mandle alebo kešu)

Lúpané konopné semiačka (1-2 čajové lyžičky)

Jablko

Škorica, prípadne kakao (cca 1/2 čajovej lyžičky)

Ako na to?

  1. Do väčšej misky nasypte kuskus (množstvo podľa hladu – dospelému zväčša stačí cca ¾, dieťaťu cca ½ väčšej misky), pridajte trochu masla a zalejte vriacou vodou asi 1 cm nad jeho povrch pre porciu dospelého a asi ½ cm pre porciu dieťaťa. Nechajte odstáť 10 minút, kým kuskus nezmäkne. Ak vsal všetku vodu a stále nie je mäkký, dolejte ešte trochu vriacej vody.
  2. Pridajte med podľa chuti, konopné semiačka, škoricu, prípadne kakao a orechy, ktoré pre dieťa predtým podrvte alebo pomeľte, podľa toho, ako si vie s tvrdosťou orechov poradiť.
  3. Na vrch postrúhajte celé (pre porciu dospelého) alebo ½ – ¾ jabĺčka (pre porciu dieťaťa).

Toto jedlo obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny a okrem polysacharidov aj veľa proteínov z konopných semiačok.

Dobrú chuť!

Foto: depositphotos