Toto jedlo je zdravé, výživné, rýchle a extrémne jednoduché. Môžete ho naservírovať sebe aj deťom na obed, keď nestíhate alebo sa vám nechce variť. Výborné je však aj na raňajky alebo večeru. Dá sa pripraviť v rôznych variantoch podľa toho, čo máte doma alebo vám práve chutí. Dámy a páni, predstavujeme vám sladký jesenný kuskus!
Na prípravu potrebujete:
Kuskus
Trochu masla
Med (množstvo podľa chuti – cca 1-2 čajové lyžičky)
Orechy (ktoré máte doma alebo radi – vlašské, lieskové, mandle alebo kešu)
Lúpané konopné semiačka (1-2 čajové lyžičky)
Jablko
Škorica, prípadne kakao (cca 1/2 čajovej lyžičky)
Ako na to?
- Do väčšej misky nasypte kuskus (množstvo podľa hladu – dospelému zväčša stačí cca ¾, dieťaťu cca ½ väčšej misky), pridajte trochu masla a zalejte vriacou vodou asi 1 cm nad jeho povrch pre porciu dospelého a asi ½ cm pre porciu dieťaťa. Nechajte odstáť 10 minút, kým kuskus nezmäkne. Ak vsal všetku vodu a stále nie je mäkký, dolejte ešte trochu vriacej vody.
- Pridajte med podľa chuti, konopné semiačka, škoricu, prípadne kakao a orechy, ktoré pre dieťa predtým podrvte alebo pomeľte, podľa toho, ako si vie s tvrdosťou orechov poradiť.
- Na vrch postrúhajte celé (pre porciu dospelého) alebo ½ – ¾ jabĺčka (pre porciu dieťaťa).
Toto jedlo obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny a okrem polysacharidov aj veľa proteínov z konopných semiačok.
Dobrú chuť!
Foto: depositphotos
