Stalo sa určite aj vám, že banány, ktoré ste kúpili, začínajú rýchlo černieť a nestíhate ich zjesť. Prinášame skvelý tip na jednoduchý a chutný koláč, ktorý poteší dospelých ale i detičky.
Budeme potrebovať:
2 hrnčeky hladkej múky
1 hrnček kryštálového cukru
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilínového cukru
2 ks vajce
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
2 KL kakaa
3 ks banány
(ozdoba – tvaroh a banán)
Postup:
V jednej miske si rozmixujeme banány. Do druhej misky dáme múku s kypriacim práškom, pridáme kryštálový cukor a vanilínový cukor a to dobre premiešame. Do sypkej zmesi pridáme vajíčka a mlieko a znova dobre premiešame. Postupne pridáme olej a nakoniec rozmixované banány. Dve tretiny cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, do zvyšku primiešame kakao a následne do pekáča.
Koláčik pečieme na 180 stupňov a cca 20 minút.
Vychladnutý koláč nakrájame, dozdobíme napríklad tvarohom a nakrájaným banánom. Tí kreatívnejší môžu pridať aj šľahačku alebo čokoládu. Fantázií sa medze nekladú. 🙂
Dobrú chuť!
Foto: pixabay.com
