Potrebujete si obaliť nervy? Nie je nič lepšie ako pochutiť si na nejakom dobrom sladkom dezerte. Ak radi pečiete a skúšate niečo nové, je tu pre vás ďalšia výzva! Upečte si lahodný nanukový rez, po ktorom sa budete nielen zalizovať ale aj nervy rozhodne obalíte. A nebudete chcieť s obalovaním prestať. 🙂
Dezert sa skladá z dvoch častí. Prvú tvorí cesto a druhú výborný krém. Tak poďte na to:
Na cesto potrebujete:
2 hrnčeky hladkej múky
1 hrnček krupicového cukru
1 balíček kypriaceho prášku
1 vanilínový cukor
2 vajcia
1 hrnček mlieka
pol hrnčeka oleja
2 lyžice kakaa
Všetky suroviny zmiešame a vylejeme na plech alebo do tortovej formy /v tom prípade bude cesto po upečení vyššie/. Dáme piecť do vyhriatej rúry na približne pol hodinu pri teplote 180 stupňov Celzia. Radšej si to odsledujte a cesto kontrolujte.
Medzitým ako sa cesto pečie je na rade krém.
Na krém si pripravte:
400 až 500 ml mlieka
2 kokosové pudingy
125 g masla
100 g práškového cukru
1 kyslá smotana
Uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Vyšľaháme si maslo s cukrom a po lyžiciach do nich budeme zašľahávať vychladnutý puding a kyslú smotanu.
Po vytiahnutí cesta z rúry ho necháme vychladnúť. Potom naň natrieme pripravený krém a ozdobíme čokoládovou polevou alebo len pofŕkame čokoládou. Koláč dáme stuhnúť do chladu.
Už nám zostáva len popriať dobrú chuť 🙂
foto: autor
- Zdieľať článok na Facebooku
